Начать продавать на Satu.kz
Корзина
14 отзывов
Каталог пищевых ароматизаторовПерейти
Корзина
+7 (775) 828-45-23
+7 (777) 779-59-53
+7 (707) 497-38-60
Ароматизатор пищевой «Говядина», фото 1
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Ароматизатор пищевой «Говядина» купить с доставкой

ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Продукты быстрого приготовления
  • Супы, бульоны,гастрономические каши,картофельное пюре
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
Продукты быстрого приготовленияДля супов быстрого приготовления: внесение в данные продукты происходит на последней стадии их приготовления - во время фасования и упаковки. Готовые брикеты вермишели комплектуются пакетиками со специями и ароматизаторами, дозировка: 0,12-0,16 г на 100 г восстановленного продукта.Для каш, пюре быстрого приготовления: ароматизатор вносится в готовый продукт с последующей упаковкой. Дозировка: 0,2-0,4 г на 100 г восстановленного продукта.Для мясных продуктов: ароматизатор вносится в сухом виде непосредственно в куттер после внесения всех ингредиентов перед добавлением крахмала.Для соусов: ароматизатор вносится в растворенном виде на последнем этапе приготовления майонеза или кетчупа, после добавления уксуса, перед завершающей гомогенизацией.Для плавленых сыров: ароматизатор вносится на стадии составления смеси. Возможно внесение на заключительной стадии плавления за 5-7 минут до выгрузки сырной массы. Рекомендуется проводить корректировку по содержанию поваренной соли (в сторону уменьшения).
УПАКОВКАМеталлизированные пакеты массой нетто по 1-5 кг, упакованные в гофрокороб, массой нетто 20-25 кг.
Основные
Страна производительТурция
СоставВодо и жиро растворимые
Пользовательские характеристики
ТипПищевой ароматизатор
  • Цена: от 4 200 ₸/кг