Описание
Характеристики
Информация для заказа
Ароматизатор пищевой «Грибы жареные» купить с доставкой
Порошкообразная смесь. Допускается наличие комочков, рассыпающихся при легком надавливании.ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Снеки
- Чипсы, сухарики, экструдированные продукты, снеки
Масложировая
- Майонез и майонезные соусы
Молочная
- Сыры плавленые
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
СнекиДозировка: 4-6% на чипсы, сухарики, экструзию.
МасложироваяДозировка для майонезов и соусов: 0,1-2% в зависимости от желаемого вкуса.
МолочнаяРекомендованная дозировка для плавленых сыров: 0,6 - 0,9%.Добавляют в конце варки и перемешивают на средней скорости 2 минуты.
УПАКОВКАМеталлизированные пакеты массой нетто по 1-5 кг, упакованные в гофрокороб, массой нетто 20-25 кг.Основные | |
---|---|
Страна производитель | Турция |
Состав | Водо и жиро растворимые |
Пользовательские характеристики | |
Тип | Пищевой ароматизатор |
- Цена: от 4 200 ₸/кг