Описание
Характеристики
Информация для заказа
Ароматизатор пищевой «Шашлык»» купить с доставкой
Порошкообразная смесь. Допускается наличие комочков, рассыпающихся при легком надавливании; вкраплений натуральных специй.ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Снеки
- Чипсы, сухарики, экструдированные продукты, снеки
Полуфабрикаты и кулинарные изделия
- Полуфабрикаты мясные рубленые
Мясная
- Вареные колбасы и колбасные изделия
- Мясная продукция
- Колбасы полукопченые, колбасы ветчинного типа
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
СнекиДозировка: 4-6% снеки и экструдированные продукты.
Полуфабрикаты и кулинарные изделияЗакладка: 4-6 г/кг фарша.
МяснаяЗакладка: 4-6 г/кг фарша.
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Турция |
| Состав | Водо и жиро растворимые |
| Пользовательские характеристики | |
| Тип | Пищевой ароматизатор |
- Цена: от 4 200 ₸/кг