Описание
Характеристики
Информация для заказа
Ароматизатор пищевой сокосодержащий «Вкус Земляника» купить с доставкой
Непрозрачная жидкость (ароматизатор на концентрированном соке). Придает продукту вкус и аромат земляники, окрашивает.ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Напитки
- Напитки безалкогольные
- Напитки сокосодержащие, функциональные
- Сиропы
- Напитки ферментированные
- Напитки слабоалкогольные, крепкий алкоголь
Мороженое
- Мороженое на фруктовой основе
Мучные кондитерские изделия
- Печенье
- Торты, пирожные, рулеты
Молочная
- Продукты из молочной сыворотки
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
НапиткиАроматизатор вносится непосредственно в купажную емкость при приготовлении купажного сиропа или напитка. Перед использованием ароматизатор необходимо взболтать/перемешать. Рекомендуемая дозировка 0,5-10 кг/т (дозировки могут уточняться в зависимости от рецептуры и индивидуальных вкусов). Содержание сока при дозировке 10 кг/т - 5,0%.При дозировке менее 6 кг на 1000 л необходимо использовать дополнительно ароматизатор и краситель для восполнения цвета и аромата.
МороженоеАроматизатор пищевой сокосодержащий вносится непосредственно в смесь мороженого (при t-4±2°C) при тщательном перемешивании.Перед использованием ароматизатор необходимо взболтать/перемешать.
Мучные кондитерские изделияАроматизатор вносится на конечном этапе технологического процесса, после внесения всех других компонентов.Перед использованием ароматизатор необходимо взболтать/перемешать.
МолочнаяАроматизатор вносится на конечном этапе технологического процесса, после внесения всех других компонентов.Перед использованием ароматизатор необходимо взболтать/перемешать.
УПАКОВКАПищевые полиэтиленовые канистры. Масса нетто 0,8-10,0 кг/ объем 0,8-10 лОсновные | |
---|---|
Страна производитель | Турция |
Состав | Водо и жиро растворимые |
Пользовательские характеристики | |
Тип | Пищевой ароматизатор |
- Цена: от 4 200 ₸/кг