Описание
Характеристики
Информация для заказа
Ароматизатор пищевой «Клубника» купить с доставкой
Прозрачная жидкость от бесцветного до светло-желтого цвета с ароматом клубники.ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Кондитерская
- Десерты, муссы, желе (на водной основе)
Молочная
- Молочные десерты, пудинги, кремы, сливки
Мороженое
- Мороженое на молочной основе
- Мороженое на фруктовой основе
Напитки
- Напитки безалкогольные
- Напитки сокосодержащие, функциональные
- Сиропы
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
КондитерскаяАроматизатор может вноситься отдельно непосредственно в продукт, либо в смеси с жидкими компонентами (вода) в процессе приготовления. Рекомендуемая дозировка: 0,7-2,5 кг/т (дозировки могут уточняться в зависимости от рецептуры и индивидуальных вкусов).
МолочнаяАроматизатор может вноситься отдельно непосредственно в продукт, либо в смеси с жидкими компонентами (вода) в процессе приготовления. Рекомендуемая дозировка на мороженое 0,7-1,2 кг/т (дозировки могут уточняться в зависимости от рецептуры и индивидуальных вкусов).
МороженоеАроматизатор может вноситься с жидкими компонентами на стадии приготовления смеси или в емкость для созревания смеси мороженого (при t-4±2°C) при тщательном перемешивании.
НапиткиАроматизатор вносится непосредственно в купажную емкость при приготовлении купажного сиропа или напитка.
УПАКОВКАПищевые полиэтиленовые канистры. Масса нетто 0,8-10,0 кг/ объем 0,8-10 л| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Турция |
| Состав | Водо и жиро растворимые |
| Пользовательские характеристики | |
| Тип | Пищевой ароматизатор |
- Цена: от 4 200 ₸/кг