Описание
Характеристики
Информация для заказа
Ароматизатор пищевой «Телятина» купить с доставкой
Сухая сыпучая смесь от бежевого до кремово-коричневого цвета.ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Мясная
- Ветчины
- Колбасы варено-копченые
- Колбасы полукопченые, колбасы ветчинного типа
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
МяснаяДля мясных продуктов: ароматизатор вносится в сухом виде непосредственно в куттер после внесения всех мясных ингредиентов перед добавлением крахмала.А также используется в рассолах, при инъецировании мясного сырья.
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Турция |
| Состав | Водо и жиро растворимые |
| Пользовательские характеристики | |
| Тип | Пищевой ароматизатор |
- Цена: от 4 200 ₸/кг