Описание
Характеристики
Информация для заказа
Ароматизатор пищевой «Ваниль» купить с доставкой
Ароматизатор жидкий, в рекомендуемой дозировке обеспечивает снижение ощущения сладостиОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Кондитерская
- Глазурь кондитерская
- Начинки жировые
- Глазурь шоколадная
- Конфеты пралиновые
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
КондитерскаяАроматизатор «Ваниль может вноситься отдельно непосредственно в продукт, либо в смеси с жидкими компонентами в процессе приготовления.При использовании Ароматизатора «Ваниль в жировых начинках возможно нарастание вязкости, что может быть откорректировано добавлением эмульгатора PG PR (Е476).
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Турция |
| Состав | Водо и жиро растворимые |
| Пользовательские характеристики | |
| Тип | Пищевой ароматизатор |
- Цена: от 4 200 ₸/кг