Описание
Характеристики
Информация для заказа
Ароматизатор пищевой «Мексиканский соус» купить с доставкой
Порошкообразная смесь. Допускается наличие комочков, рассыпающихся при легком надавливании.ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Снеки
- Чипсы, сухарики, экструдированные продукты, снеки
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
СнекиДля сухариков, экструдированных изделий: готовый продукт перед нанесением комплексной пищевой добавки опрыскивают предварительно разогретым до температуры не выше 50°С растительным маслом в количестве 6-8% от общей массы, затем наносят комплексную пищевую добавку в сухом виде в количестве 4-5%, тщательно перемешивают и расфасовывают.Для чипсов: комплексная пищевая добавка наносится на теплые обжаренные чипсы в количестве 4-5%.
УПАКОВКАМеталлизированные пакеты по 5 кг, упакованные в гофрокороб, массой нетто 25 кг.| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Турция |
| Состав | Водо и жиро растворимые |
| Пользовательские характеристики | |
| Тип | Пищевой ароматизатор |
- Цена: от 4 200 ₸/кг