Описание
Характеристики
Информация для заказа
Ароматизатор пищевой «Бекон с кусочками» купить с доставкой
Порошкообразная смесь c вкраплениями частиц натурального бекона.ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Молочная
- Сыры плавленые
Масложировая
- Майонез и майонезные соусы
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
МолочнаяДозировка для плавленых сыров 0,4% - 0,6%. Добавить в конце варки, перемешать в течение 2 минут на минимальных оборотах.
МасложироваяВносится в готовый продукт. Для сохранения кусочков продукт размешивается и перекачивается минуя гомогенизатор. Дозировка зависит от вкусовых предпочтений 0,1- 1,0%.
УПАКОВКАМеталлизированные пакеты массой нетто по 1-5 кг, упакованные в гофрокороб, массой нетто 20-25 кг.| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Турция |
| Состав | Водо и жиро растворимые |
| Пользовательские характеристики | |
| Тип | Пищевой ароматизатор |
- Цена: от 4 200 ₸/кг