Начать продавать на Satu.kz
Корзина
14 отзывов
Каталог пищевых ароматизаторовПерейти
Корзина
+7 (775) 828-45-23
+7 (777) 779-59-53
+7 (707) 497-38-60
Ароматизатор пищевой «Квас яблочный», фото 1
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Ароматизатор пищевой "Квас"

Порошкообразная смесь светло-коричневого цвета с ароматом яблока.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Напитки
  • Напиток безалкогольный Квас
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
НапиткиВ расчетное количество подготовленной воды с температурой 30°С добавляется сахарный сироп. При непрерывном перемешивании вносится Смесь комплексная, предварительно разведенная в воде, или в виде порошка, если емкость оборудована мешалкой. Ферментируется при t=30±2°С в течение 12-14 часов. Контроль окончания процесса ферментации ведется по снижению показателя «содержание сухих веществ» не менее чем на 1,0. Процесс ферментации останавливают охлаждением до 6-8°С. Далее готовый квас декантируют или сепарируют (фильтруют), в квас вводятся остальные компоненты согласно рецептуре напитка.
.
Основные
Страна производительТурция
СоставВодо и жиро растворимые
Пользовательские характеристики
ТипПищевой ароматизатор
  • Цена: от 4 200 ₸/кг